餃子

今日は彼女が仕事終わってから通販で買った餃子を持ってきてくれるとの事。

８時過ぎの夕食となった訳だが、さすが通販してまで買うだけあって美味い餃子でした。今日はホットプレート使って焼いたのですが、油引いて並べて水入れてフタすると美味しく餃子が出来上がるという、至極簡単な調理法でした。皮に甘味があって美味かった。

昨日買った包丁は柿剥いてもらったけど使い心地は上々との事。ちゃんと洗って水切って包丁立てに並べて保管。近いうちに砥石も買ってちゃんと手入れの方法覚えなくては。。。